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- Artikel-Nr.: OLP630264
Beschreibung: | Die in zarte Streifen geschnittenen Karotten werden durch Milchsäuregärung zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis nach Art des koreanischen Kimchis. Unsere frischen Möhren werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Neben Meersalz wird lediglich Rübenzucker zugesetzt. Ideal als Salat oder Beigabe. |
Transporteinheit: | 6 |
Abmessungen der Verpackungseinheit: | 85 x 85 x 100 mm |
Füllmenge: | 0,33 kg |
Abtropfgewicht: | 0,22 kg |
Zutaten: | Karottenstreifen*, Gärlake (Wasser, Meersalz), Rübenzucker*. *aus kontrolliert biologischem Anbau, Bioland DE-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft |
Durchschnittliche Nährwerte / 100g: | |
Energie: | 138 kJ (32 kcal) |
Fett: | <0,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | <0,1 g |
Kohlenhydrate: | 6,5 g |
davon Zucker: | 5,0 g |
Eiweiß: | 0,6 g |
Salz: | 2,0 g |
Allergene: | |
Verarbeitungshinweis: | Tafelfertig zubereitete biologische Karotten, in feine Streifen geschnitten, die einer natürlichen Milchsäuregärung in einer Salzlake unterzogen worden sind, und später durch Pasteurisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden sind. |
Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.
Gebinde: | Kleingebinde |
Marke: | Marschland Naturkost |
Bio/Konventionell: | Bio |