Marschland Bioland Bio-Rotkohl milchsauer 370 ml

Marschland Bioland Bio-Rotkohl milchsauer 370 ml
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Produktinformationen "Marschland Bioland Bio-Rotkohl milchsauer 370 ml"

 Beschreibung:  

Der in zarte Streifen geschnittene Rotkohl wird durch Milchsäuregärung zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis nach Art des koreanischen Kimchis. Neben Meersalz wird lediglich Rübenzucker zugesetzt. Heiß oder kalt ein Genuss. Am besten direkt pur genießen.

 
  
 Transporteinheit:  6 
 Abmessungen der Verpackungseinheit:  85  x 85  x 100  mm 
   
 Füllmenge:  0,35 kg
 Abtropfgewicht:  0,305 kg
   
 Zutaten:  

Rotkohl* (milchsauer vergoren), Meersalz, Rübenzucker*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau, Bioland

DE-ÖKO-001

Deutsche-Landwirtschaft

 
   
 Durchschnittliche Nährwerte / 100g: 
 Energie: 216 kJ (51 kcal) 
 Fett: <0,5 g 
      davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g 
 Kohlenhydrate:  10 g 
      davon Zucker: 8,0 g 
 Eiweiß: 1,1 g 
 Salz: 1,2 g 
  
 Allergene:  
  
 Verarbeitungshinweis: 

Tafelfertig zubereitete biologischer Rotkohl, in feine Streifen geschnitten, der einer natürlichen Milchsäuregärung, unter Zugabe von Meersalz, unterzogen worden ist und später durch Pasteurisation im luftdicht verschlossenen Behältnis dauerhaft haltbar gemacht worden sind.

 

Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.

 

 

Gebinde: Kleingebinde
Marke: Marschland Naturkost
Bio/Konventionell: Bio
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