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- Artikel-Nr.: OLP451264
| Beschreibung: | Die in feine Scheiben geschnittene Rote Bete wird durch Milchsäuregärung zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis nach Art des koreanischen Kimchis. Neben Meersalz wird lediglich Rübenzucker zugesetzt. Heiß oder kalt ein Genuss. Am besten direkt pur genießen. |
| Transporteinheit: | 6 |
| Abmessungen der Verpackungseinheit: | 85 x 85 x 100 mm |
| Füllmenge: | 0,33 kg |
| Abtropfgewicht: | 0,22 kg |
| Zutaten: | Rote Bete Streifen*, Gärlake (Wasser, Meersalz), Rübenzucker*. *aus kontrolliert biologischem Anbau, Bioland DE-ÖKO-001 Deutsche Landwirtschaft |
| Durchschnittliche Nährwerte / 100g: | |
| Energie: | 172 kJ (40 kcal) |
| Fett: | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | <0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 8,0 g |
| davon Zucker: | 6,5 g |
| Eiweiß: | 0,8 g |
| Salz: | 1,8 g |
| Allergene: | |
| Verarbeitungshinweis: | Tafelfertig zubereitete biologische Rote Bete, in Streifen geschnitten, die einer natürlichen Milchsäuregärung in einer Salzlake unterzogen worden ist, pasteurisiert. |
Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen.
| Gebinde: | Kleingebinde |
| Marke: | Marschland Naturkost |
| Bio/Konventionell: | Bio |
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